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“佛跳墙”这个名字的来源有很多不同的说法。以下是其中一种常见的说法： 据说，清朝时期，福建福州一家名叫“一洞一寨”的酒楼主人与其岳父寿宾县县令刘氏常在一起品酒。有一次，他们邀请了一位香港商人前来品尝他们最好的菜肴，其中就包括了这道名为“佛跳墙”的菜肴。 这名香港商人品尝后，非常赞赏这道菜的味道，表示此菜味若让佛祖闻之也会跳出墙。由于此语句形象生动，且很好地表达了菜肴的美味程度，因此这道菜就被称为“佛跳墙”。随后，这个名字就传播开来，并成为中国菜肴中的一道经典菜品。

本文转自：铜仁日报 助农增收“很给力！” 印江：驻村工作队变身“带货人” “有需要农特产品微信我，助力黔货出山永远在路上。，韩国不是南海问题的当事方，没有必要凑热闹。

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